Entre la cantidad de usos que se le da al azafrán seguro que ni se te había pasado por la cabeza utilizarlo como tinte natural para tu cabello rubio o pelirrojo claro. Como ya sabes, el azafrán posee la magia de teñir todo lo que toca, ya que es el perfecto condimento para dar un […]

Esta semana es muy dulce, ya que el próximo 27 de enero se celebra el día del pastel de chocolate, y por eso queremos enseñaros una receta para que la disfrutéis este fin de semana en la mejor compañía, bizcocho de chocolate y azafrán, y hemos pensado que una forma de darle un toque diferente […]

Mañana, 2 de febrero, es el día mundial de la zanahoria, y queremos hacer un pequeño homenaje a una de las verduras más ricas de nuestra dieta mediterránea, ya que aportan una cantidad enorme de nutrientes a nuestros platos. Por ello os vamos a enseñar una receta para hacer crema de zanahoria al azafrán, con […]

  El azafrán no es utilizado únicamente para dar ese sabor característico o teñir de un color amarillento tus recetas, pues por si no lo sabes, tiene unas características muy beneficiosas para la salud y la belleza. Tanto es así, que ya en la antigüedad, Cleopatra utilizaba el oro rojo para mantener en el mejor […]

Con motivo de que mañana, día 16 de febrero, es el día mundial de las almendras, queremos hacerle un homenaje a este fruto seco, ya que tiene un papel muy importante en el cultivo de nuestra tierra, y además, nos proporciona grandes beneficios a nuestro organismo. Además, si lo acompañamos de una rica receta como […]

El azafrán y el pescado son una perfecta combinación de sabores. Por eso hoy os queremos enseñar una receta de salmón acompañado de pistachos y azafrán, un plato muy sencillo de realizar pero que a la vez puede ser una exquisitez para tus comensales, además de ser una combinación muy saludable y cargada de nutrientes. […]