{"id":3511,"date":"2015-01-28T18:44:45","date_gmt":"2015-01-28T18:44:45","guid":{"rendered":"http:\/\/antoniosotos.com\/?p=3511"},"modified":"2015-02-11T12:23:35","modified_gmt":"2015-02-11T12:23:35","slug":"azafran-un-remedio-natural-que-interviene-en-la-salud-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/antoniosotos.exploore.es\/fr\/azafran-un-remedio-natural-que-interviene-en-la-salud-2\/","title":{"rendered":"Safran, un rem\u00e8de naturel qui intervient dans la sant\u00e9."},"content":{"rendered":"

\"Azafr\u00e1n,<\/a><\/p>\n

Le safran<\/strong><\/a> est une \u00e9pice connue comme colorant jaune pour les aliments,
\nmais depuis l\u2019antiquit\u00e9 il est aussi connu comme rem\u00e8de naturel,
\nbien que d\u00fb \u00e0 son prix seul quelques uns pouvaient se permettre le luxe de
\nL\u2019utiliser comme tel.
\nDans cet article, nous allons faire le point des avantages du safran pour la sant\u00e9, en passant par le syst\u00e8me digestif, les troubles mensuels, ainsi que ses avantages pour la m\u00e9moire.<\/p>\n

Syst\u00e8me digestif<\/strong><\/p>\n

Si vous utilisez le safran comme \u00e9pice dans les aliments, vous profiterez de quelques avantages tels que: gr\u00e2ce \u00e0 ses composants amers, il stimule le syst\u00e8me digestif, il augmente les s\u00e9cr\u00e9tions salivaires et gastriques.
\nIl n\u2019est pas recommandable de consommer plus de 1,5 gr de safran par jour.<\/p>\n

Le safran contient de la croc\u00e9tine qui est le composant responsable de stimuler la production de bile, en \u00e9vitant ainsi l\u2019apparition de calculs ou pierres dans la v\u00e9sicule. Il peut \u00eatre ajouter aux plats pour mieux aider \u00e0 les dig\u00e9rer.<\/p>\n

Douleurs menstruelles chez les femmes<\/strong><\/p>\n

Il a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9 depuis l\u2019antiquit\u00e9 que le safran s\u2019utilisait pour calmer les douleurs menstruelles, gr\u00e2ce \u00e0 son composant antispasmodique. Il favorise dans tout le cycle, il avantage l\u2019\u00e9coulement et \u00e9vite les crampes ut\u00e9rines. On peut consommer jusqu\u2019\u00e0 0\u00b45 grs de safran dans 200ml de lait ou d\u2019eau chaude jusqu\u2019\u00e0 deux fois par jour.<\/p>\n

\"infusi\u00f3n<\/a><\/p>\n

Antioxidant<\/strong><\/p>\n

Le composant principal du safran est la crocine, un antioxidant naturel qui supprime les radicaux libres, responsables de la d\u00e9t\u00e9rioration des cellules. Il am\u00e9liore la sant\u00e9 en g\u00e9n\u00e9ral et il n\u2019est pas n\u00e9cessaire d\u2019en trop consommer pour arriver \u00e0 obtenir cette propri\u00e9t\u00e9.<\/p>\n

Bon pour la m\u00e9moire<\/strong><\/p>\n

Aussi gr\u00e2ce \u00e0 son composant antioxidant, il aide \u00e0 am\u00e9liorer les capacit\u00e9s cognitives et d\u2019apprentissage. C\u2019est un composant recommend\u00e9 pour ceux qui souffrent de stress, des nerfs,d\u2019 anxi\u00e9t\u00e9. Il prot\u00e8ge le cerveau et ses propri\u00e9t\u00e9s pour le traitement des maladies comme l\u2019Alzheimer, le Parkinson ou la perte de m\u00e9moire sont en train d\u2019\u00eatre \u00e9tudi\u00e9es.
\nPour les jours stress\u00e9s, vous pouvez faire une infusion avec 0\u20195gr de safran pour 250ml d\u2019eau bouillante.<\/p>\n

Vue<\/strong><\/p>\n

Le safran apporte aussi des avantages pour la vue qui est connect\u00e9e au syt\u00e8me nerveux. Pas seulement gr\u00e2ce aux antioxidants mais aussi gr\u00e2ce au safranal, qui apporte l\u2019\u00e2rome, et qui ralenti la d\u00e9g\u00e9n\u00e9ration des cellules receptrices de lumi\u00e8re. Il am\u00e9liore les fonctions de la r\u00e9tine et des vaisseaux sanguins des yeux.<\/p>\n

Il Traite les maladies cardiovasculaires<\/strong><\/p>\n

On pense qu\u2019il fortifie le coeur. Dans ce cas-l\u00e0, la croc\u00e9tine est \u00e0 nouveau pr\u00e9sente, le pigment rouge du safran qui r\u00e9duit le cholest\u00e9rol. Il a des applications b\u00e9n\u00e9ficieuses pour l\u2019art\u00e9riosci\u00e9rose qui am\u00e9liore la nutrition des vaisseaux capillaires. Il est recommand\u00e9 d\u2019en consommer tous les jours.<\/p>\n

Un compl\u00e9ment pour la diab\u00e8te<\/strong><\/p>\n

Chez les patients diab\u00e9tiques du type II, le safran peut \u00eatre utilis\u00e9 comme protection pour \u00e9viter les dommages affectant les nerfs d\u00fb \u00e0 l\u2019exc\u00e8s de sucre dans le sang et pour pr\u00e9venir les probl\u00e8mes de la vue.<\/p>\n

Il actue comme anticanc\u00e9rog\u00e8ne<\/strong><\/p>\n

Les flavono\u00efdes et les b\u00e9ta-carot\u00e8nes du safran aident \u00e0 retarder la croissance des tumeurs et rallonge l\u2019esp\u00e9rance de vie, il r\u00e9duit aussi le mal aux reins que certains m\u00e9dicaments pourraient causer.<\/p>\n

Propi\u00e9t\u00e9s antid\u00e9pressives et s\u00e9datives<\/strong><\/p>\n

Propi\u00e9t\u00e9s antid\u00e9pressives et s\u00e9datives. Consommer du safran pendant 6 \u00e0 8 semaines peut \u00eatre aussi effectif comme les m\u00e9dicaments prescrits pour la depression. D\u00fb \u00e0 ses substances s\u00e9datives et aromatiques, il \u00e9tait aussi prescrit pour les probl\u00e8mes d\u2019insomnie.<\/p>\n

Il r\u00e9duit la fi\u00e8vre.<\/strong><\/p>\n

Le safran favorise la transpiration, c\u2019est pour cela qu\u2019il est id\u00e9al pour les \u00e9pisodes de fi\u00e8vre.<\/p>\n

Douleurs de dents<\/strong><\/p>\n

Les infusions de safran comme application topique sur les dents soulagent et aident aussi les enfants avec des probl\u00e8mes de dentition. Elles peuvent aussi gu\u00e9rir les plaies dans la bouche en faisant des bains de bouche.<\/p>\n

 <\/p>\n

Chez les sportifs.<\/strong>
\nLe safran aide \u00e0 soulager la fatigue et l\u2019inflammation des muscles.<\/p>\n

\"Azafr\u00e1n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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